2013年9月30日月曜日

2013年9月28日土曜日

土曜日でも

仕入れキッチリ♪仕込みキッチリ♪♪

瀬戸内の蝦蛄に〆の秋鯖

2013年9月27日金曜日

2013年9月26日木曜日

2013年9月25日水曜日

秋鯖

今夜も一キロ超えの真鯖をシメております
青魚・〆もののお好きな方は是非に

2013年9月24日火曜日

よだれが(^。^;)

鮑を焚いております
なんにも言うことありません
間違いなく美味しいと思います

2013年9月23日月曜日

祝祭日も営業日

若い早瀬君の頑張りで当店祝祭日も営業日でございます

生海鞘・〆鯖オススメいたします

2013年9月21日土曜日

苫小牧

ぷっくり大粒の北寄貝です
かるく炙って日本酒を!(^^)!

2013年9月20日金曜日

ひやおろしに◎

〆鯖に生鯨m(_ _)m
当然生海鞘や新秋刀魚もパンパンの品物ですが、今夜は〆鯖に生鯨です

2013年9月19日木曜日

〆鯖に生蛸

どちらも一手間加えておりますm(_ _)m

2013年9月18日水曜日

旬の野菜続々

戻り鰹も生いくらもオススメですが、旬菜天麩羅に栗のかき揚げも秋ですよー

2013年9月17日火曜日

赤三枚でオールスター

今夜もツモって四枚オール
本鮪・生いくら・釣りきんき

2013年9月16日月曜日

茨城県坂東市から

旬菜豊富です

天麩羅・蒸し物・焼き物なんでもこ〜い

2013年9月14日土曜日

台風に負けるな!!

大型台風の直撃が懸念されていますが、飲食店は元気いっぱい頑張っていきます

釣りきんきに鹿島の活蛤オススメいたします

2013年9月13日金曜日

イケイケです

生海鞘今夜もオススメいたします

2013年9月12日木曜日

2013年9月11日水曜日

どちらも深い秋の味

山形県初孫 純米ひやおろし
生目鉢鮪


秋になりましたね〜

2013年9月10日火曜日

房州赤むつ

のどぐろって魚は日本海のもの!
同じ魚でも太平洋でとれれば赤むつと名がかわります!!
正真正銘房州赤むつオススメいたします!

2013年9月9日月曜日

今週は高級食材から

蒸し鮑に生いくらオススメいたします!(^^)!

2013年9月7日土曜日

鰹に真鯵

気仙沼戻り鰹と沼津の干物をオススメいたします

2013年9月6日金曜日

蒸し蛸に〆鯖

岩手県久慈漁港生蛸
北海道釧路漁港真鯖

2013年9月5日木曜日

時化でも◎

今夜は活け栄螺に極太真鰯に戻り鰹

2013年9月3日火曜日

苫小牧

大型北寄貝を仕込みました


プリップリの貝なので、まんま亭は炙ってお出ししたいと思いますm(_ _)m

2013年9月2日月曜日

ひやおろしの時期

新秋刀魚に戻り鰹
そして、ひやおろし一発目は神奈川県天青てんせい!