６月最終日

本当に早い
６月も終わりです


今夜は鰯のツミレに大岩牡蠣オススメしております
インド生鮪も当然なり〜

生インド鮪

はい。すごくいい鮪ですm(_ _)m

今夜は鰯

昨夜の真鯵に負けない真鰯を！
青魚のシーズン到来です！！

淡路島

超特級の真鯵いかがでしょうか？

と、あの鯨が登場しますm(_ _)m

人気献立

今夜のオススメは鰯のツミレと鯛かぶと土鍋仕立てを〜

また貝追加

蛤よ〜

貝貝貝

岩牡蠣・活サザエ・蒸し鮑
貝を推したいと思います

裏番長

まんま亭裏番長やす◯えさん…
間違えた

まんま亭の裏番長鮭の尻尾入荷です
キンキ・本鮪もいいですが、裏番長もよろしくお願いします

三陸名産

宮城県復活の生海鞘でございます

いいぞいいぞ！

鰹・鯖ともにオススメです

マル秘は三陸の海鞘と万願寺シシトウなり

寅さんより

ヤケのやんぱち日焼けのナスビ、色が黒くて食いつきたいが私ゃ入れ歯で歯が立たない(笑)
今夜のオススメは泉州茄子と沼津の干物よー

真鰯と殻付き蝦蛄

ともに特大のネタですよ!(^^)!

極太アスパラと大鯛

極太アスパラはそのままでもお魚と炒めても〜
大鯛はお刺身でも酒蒸しでも茶漬けでも何でもこ〜い

西京漬け

目抜けを一晩漬けましたで〜

花の金曜日

メソッコ(江戸前アナゴ)に地蛤(鹿島灘)でいかがでしょうか〜？

得意技

まんま亭は〆鯖を得意としておりますm(_ _)m

鰯と鮭

甲子正宗(千葉県)の夏吟醸に住吉(山形県)の辛口純米で水曜日勝負いたします！！

今夜も◎

神津島の特大ムツと白鱚でオススメしております

今夜は長芋のわさび漬も!(^^)!

鯖と鯒

ドデカい鯖と鯒の入荷です

鯖は当然得意の〆鯖に、鯒は刺身と茶漬けに！

どうだ！！

今夜のオススメ、生海鞘と鰯のツミレにこの限定酒二種類です

雨でも花金献立

オススメは蒸し鮑に生海鞘に白鱚天麩羅です

白鱚

ピッカピカの鱚は天麩羅に〜

さらに、あの大鯛の昆布ジメは今夜から〜

今夜は大鯛です

白身の美味しさを是非m(_ _)m

下田産

房州産より脂が薄いとの話でしたが何の何の全く問題なくベリーナイスな金目鯛でございます(*⌒▽⌒*)

お買い得しちゃった!(^^)!

団子完成

鰯団子いかがでしょうか？